Un article de la La Mémoire du Québec (2022).
- Domestique désigne une personne qui sert dans une maison, dans une famille, moyennant des gages. Avant l'édit de 1709 de l'intendant Raudot qui légalisait le trafic des esclaves, on appelait ces personnes domestiques et les actes de l'état civil (naissance, mariages, décès) les concernant mentionnaient «appartenant à» telle ou telle personne. Les esclaves pouvaient être appelés domestiques, mais tous les domestiques n'étaient pas des esclaves, plusieurs ayant été recrutés par des seigneurs et ayant signé des contrats en vertu desquels ils s'engageaient à travailler comme domestiques ou serviteurs pour des périodes déterminées.
