Dessaints (étymologie)

Un article de la La Mémoire du Québec (2022).

• Dessaints est la contraction de «des saints».
  

Le saint est celui ou celle qui est, après sa mort, l'objet, de la part de l'Église, d'un culte public et universel, en raison du très haut degré de perfection chrétienne qu'il, ou qu'elle a atteint durant sa vie.
Saint pourrait aussi être une autre graphie du vieux français sain signifiant «saindoux», et désignant, par ellipse, le charcutier.
Deseindre est le patronyme de l'un des deux à trois mille mercenaires allemands recrutés par la Couronne britannique pour l'aider à mâter la Révolution américaine, et demeurés au Canada après le Traité de Versailles (1783).

• Dictons -
  

Il ne sait plus à quel saint se vouer, c'est-à-dire : «Il n'a plus de ressources, il ne sait plus à qui avoir recours».
Il vaut mieux s'adresser à Dieu qu'à ses saints, c'est-à-dire : «Il vaut mieux s'adresser à un homme puissant qu'à ses subalternes».
À chaque saint sa chandelle, c'est-à-dire : «Il faut rendre favorable à sa cause chacun de ceux qui peuvent la faire réussir».

• Crédits -
  

Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France (Albert Dauzat, Larousse Sélection, Librairie Larousse, 1969)